31 mars 2013
boudin blanc a la courgette
.aujourd hui boudins blanc ,et comme les courgettes été en promo .allez tilt dans la tête .
un petit plat pour le faire :
il faut 4 boudin blanc si pas promo (3e) ,4 courgettes (1.5e) 4 patates j ai pris un sac de 5kg a (2.9e) ,des dé de jambon cru moi en promo sinon (2e50)
dans mon plat j ai laver éplucher les courgettes les couper en petits morceaux ,pareil pour les patates ,et le le boudin blanc .
ont rajoute de l huile d olive ,persil ,quelques cuillères d eau ,poivre 3 baies ,échalote ,ail ,au four pendant 20/30 mn
ont peu en fin de cuisson rajouter de la crème fraîche ou un concentré de tomate ou simplement rien
bonne appétit
boudin blanc , courgette, huile d olive
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