steak haché a l anglaise pour 10 pers
perso le steak haché congeler ,sait pas trop mon truc je préfère le frais .mais comme pas mal de monde j en et toujours en réserve en cas ou .donc la je n avais pas encore fait mes courses du coup j en et sorti .mais il faut l agrémenté .alors moi j ai fait un salé sucré .
d abord je fait cuire dans un plat les légumes.
un peu de beurre sur le fond de mon plat et j alterne une tranche de pomme de terre et de pomme
puis je met de la cannelle et 2 cuillère d eau ,sel ,poivre je fait cuire 20/25 mn sur270 degrés .
après je fait cuire mon steak a la poêle et par dessus je rajoute de mon plat de légumes
une astuce !!! si vous faite cuire vos légumes avant .quand vous faite cuire votre viande rajouter les légumes dans la poêle pour les faire chauffer ça n en sera que meilleur
servie avec une petite salade de mâche (1e)un régal pour ma part pour la sauce salade je met de la sauce béarnaise pas beaucoup mais cela donne un goût a tout même au plat
un paquet de pomme 2 euro
un paquet de steak 5euro
un sac de patate 2 euro
2 boite de mâche 2euro
la béarnaise 1euro
cannelle a ed 1 euro toujours acheter les épices et les condiments dans les discount car sait toujours moins cher .a mois que vos magasin soit pas cher
donc 13 euro pour 10 personnes ce qui nous fait 1.30 euro par personne . bonne appétit